ویدئو مشروح
خواص مواد غذایی
خواص جوانه گندم
آموزش غذای فرنگی
آموزش غذای ایرانی
آموزش شیرینی پزی

نکات مهم آشپزی

نمایش : 59
طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

  • 24 مرداد ( 07:56 )
  • سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه‌ترین و متنوع‌ترین سالادها است. سالاد ماکارونی را می‌توان با اضافه‌ کردن مواد متنوع به پاستا تهیه کرد که این مواد بسته به سلیقه هر فرد متفاوت خواهند بود...

نمایش : 58
طرز تهیه سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه

  • 23 مرداد ( 11:21 )
  • سمبوسه یکی از خوش مزه ترین فست فودهایی است که میتوان در هر وعده ی غذایی و علی الخصوص در سفرها و پیک نیک آن را سرو کرد.در این مطلب با آموزش طرز تهیه ی سمبوسه با ما همراه باشید ...

نمایش : 44
طرز تهیه بامیه

طرز تهیه بامیه

  • 19 مرداد ( 12:40 )
  • بامیه شیرینی مورد علاقه و خوشمزه که در ماه رمضان البته علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می پزند.در ادامه ی این مطلب با طرز تهیه این شیرینی خوش مزه با ما همراه باشید...

نمایش : 48
طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

  • 14 مرداد ( 10:20 )
  • شله زرد یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که بیشتر در ایام مذهبی به عنوان نذری پخته می شود. معمولا خانم های ایرانی طرز تهیه این دسر را به خوبی میدانند ولی گاهی برای تهیه آن به مقدار زیاد دچار مشکل میشوند. شما میتوانید با چند برابر کردن مقادیر مشخصی که در دستور زیر آمده به راحتی از پس پخت شله زرد نذری بربیایید.شله زرد به خاطر وجود زعفران زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته می ریزند. شله زرد عموماً به یک طریق پخته می شود و به خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می شود...

نمایش : 88
طرز تهیه حلوا

طرز تهیه حلوا

  • 09 مرداد ( 07:36 )
  • حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای سفره ی ایرانیان است که علاوه بر ماه مبارک رمضان ، در تمام ماه ها مهمان سفره های ماست.در این مطلب به طرز تهیه ی حلوای ساده و  نکات مهمی که حین طبخ باید به آنها توجه شود میپردازیم.با ما همراه باشید ...

نمایش : 128
طرز تهیه لازانیا در خانه

طرز تهیه لازانیا در خانه

  • 28 تیر ( 11:44 )
  • لازانیا غذایی خوشمزه ای است که 80 درصد ایرانی ها از خوردن آن لذت می برند. بد نیست ابتدا بدانید که لازانیا کالری بسیار بالایی دارد مخصوصا اگر از پنیر پیتزا در آن استفاده شود. به گزارش سماتک پخت لازانیا کار زیاد سختی نیست اما باید نکاتی را در هنگام آماده کردن مواد لازانیا و زمان پخت بدانید تا بتوانید یک لازانیای خوشمزه و لذیذ برای اعضای خانواده طبخ کنید. لازانیا جزء دسته غذاهای فست فودی بشمار می رود پس بهتر است این غذا را خیلی مصرف نکنید...

نمایش : 1391
 غذاهای رژیمی

غذاهای رژیمی

  • 22 آبان ( 13:06 )
  • طرز تهیه غذاهای رژیمی خوشمزه،غذاهای رژیمی برای کاهش وزن،غذاهای رژیمی با سبزیجات،غذاهای رژیمی برای کبد چرب،غذاهای رژیمی بدون روغن،غذاهای رژیمی زیر 200 کالری،غذاهای رژیمی برای افراد دیابتی و ... در سایت مشروح دونبال کنید ...

نمایش : 649
مربای رژیمی

مربای رژیمی

  • 22 آبان ( 12:55 )
  • مربا انواع گوناگونی دارد که بسیار خوشمزه و دلچسب می باشند اما بدلیل وجود شکر در آن ها برای سلامتی انسان مضر می باشند مخصوصا برای بیماران و سالمندان به همین دلیل ما در این بخش چند نمونه مربا رژیمی بدون شکر را به شما عزیزان آموزش میدهیم...

نمایش : 1258
شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی

  • 22 آبان ( 12:40 )
  • یعنی هرچی از خوشمزگی این شیرینی ساده و نوستالژیک بگم کم گفتم.یه شیرینی خوشمزه و فوق العاده است که در ایام نوروز هم زیاد استفاده میشه پس بریم که داشته باشیم یکی از شیرینی های نوروزی خوشمزه رو که کلیییییی خاطرخواه داره...

نمایش : 1444
طرز تهیه ترشی لیته

طرز تهیه ترشی لیته

  • 21 آبان ( 22:28 )
  • ترشی لیته از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ایرانی ها بیشر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان است، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه است. امیدواریم از تهیه ی این ترشی خوشمزه لذت ببرید...

مطالب جذاب - نگهداری مواد غذایی

مطالب جذاب - نکات مهم آشپزی

مطالب جذاب - خواص مواد غذایی